Mintsauce
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Mintsauce — Minzsauce (engl. mint sauce, frz. Sauce Menthe oder Sauce à la menthe) ist eine klassische kalte Sauce der englischen Küche. Zubereitet wird sie aus frischer gehackter Pfefferminze, heißem Wasser oder Jus, Essig und etwas braunem Zucker; manchmal … Deutsch Wikipedia
Mintsoße — Mint|so|ße die; , n Lehnübersetzung von engl. mintsauce zu mint »Minze« u. sauce »Soße«> (bes. in England beliebte) würzige Soße aus Grüner Minze (Gastr.) … Das große Fremdwörterbuch
